谢一炎，四川省达州市人，国家中式面点师，西式面点师，国际烘焙大赛个人赛金奖获得者;据了解，谢一炎师傅从事食品烘培行业17余年，从16岁开始就从艺于台湾面点大师学习中式面点以及国外西点大师学习法式甜品，多年的学习与在工作的不断专研创新使谢师傅现在获得很大的成就
1998年入行以来到2001年就职四川省达州市麦香村公司担任面点食品生产厂长一职。2004年就职广西省著名食品有限公司福满家担任生产总监一职，同年参加国内烘焙
2008年以后进入烘培材料销售技术服务，并担任销售总监，食品技术总监
2010年进入跨国油脂公司，担任技术总监同年参加国际性烘培达人比赛，荣获第一名。
现任丹渝食品有限公司产品技术总监
2021年01月22日任职风吹麦浪技术顾问