周学明

周学明，男，汉族，1975年5月出生，安徽宣城人。中国烹饪大师，厨友会会长，宜兴宜创食艺团队执行董事之一，现任江苏宜兴市园聚方酒店总厨。
擅长上海本帮菜、川菜和创新菜的研发制作，刀工娴熟精细，调味准确，具有丰富的实践经验，多年来，周学明广集众家之长，掌握和继承了老一辈大师的高超技艺，不断改进，增添新品种，并形成了他自己的风格和特点。他创制的肚尖煨笋干、刺毛黄鳝、相思太三白、长寿虾球、农家煨四宝等品种在同行中享有盛誉。

业绩成果

从1992年开始在上海海博酒家入厨，拜上海本帮菜泰斗李伯荣大师徒弟顾根宝门下深造技艺，1994年任职南京路蓝天酒店主案板，1996年担任南浦酒店主厨，1997年担任太仓金门大酒店主厨，1998年担任昆山华丽酒店厨师长，在此期间得到昆山几位雕刻大师的亲传，学习食品雕刻，2000年任职上海城隍庙申江酒店厨师长，并第一次带领团队获得上海旅游厨艺大赛金奖，2001年任职宜兴江南宾馆总厨，2006年担任山东临沂上海滩大酒店行政总厨，2015年就任宜兴川味堂总经理，2016年在师傅和师兄弟及厨友们的大力支持下创办了厨友会，并被推举为会长，在其阶段不断交流学习、创新。2017年和师弟中国烹饪名师朱守奎创建宜创食艺团队，并和多位大师去外界学习交流，汲取营养，并参加团队展台比赛，成绩突出