谭学文

谭学文，男，汉族，1979年9月出生，湖南宜章人。国家中式烹调高级技师，国家高级营养师，国家名厨，现任深圳市良品道餐饮管理有限公司执行董事、总经理。
他不仅精通八大菜系，更擅长于养生官府菜、融合菜、新国菜的制作技艺，是一位技术全面的烹饪高手。谭学文同志博采众长，兼容并蓄，把各路名厨的技艺溶于一身，不断探索创新。他烹制的代表名菜有开水白菜、谭府佛跳墙、葱烧辽参、脆皮黄花鱼等品种深为消费者及军政领导的喜爱与好评。


从1996年起开始从事烹饪工作至今，先后在总参招待所、京西宾馆、北京饭店、国际饭店、人民会堂工作学习，从军十余年曾担任济南军区某部厨师长，长期从事接待工作，期间因出色地完成接待多位党和军政领导人任务，先后荣立三等功2次，二等功1次。2008年10月参加第六届全国烹饪技能竞赛，荣获热菜金奖