李登超

李登超，男，汉族，1977年12月出生，四川成都人。国家高级烹调师，国家名厨，中国烹饪非物质文化传承大师，国家名厨编委会荣誉委员，现任四川泸州逐香红杏酒楼总厨。
擅长酒店厨政策划管理及川菜、官府菜和西餐的制作研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有血燕鸡豆花、火山石烧雪花牛肉、古法烧鳄鱼掌等品种。
 

业绩成果

1995年参加烹饪工作至今。曾先后在锦江宾馆、京川宾馆学艺，后在成都狮子楼大酒店、成都饭店、中国会所、银杏酒楼、谭氏官府菜、成都潮皇阁、山东蓝海酒店集团等单位任主管、厨师长、行政总厨、总监。
2002年参加杭州美食节获个人金奖、团体金奖。2004年荣获雀巢全国创新菜三等奖。